Restaurante José María

Comimos toda la familia un lunes de navidades y fue muy buena elección. La comida estaba riquisima, todo en su punto y de calidad, incluidos los postres, pero lo mejor el servicio. Mi hija es celiaca y le trajeron el mejor pan que había probado en su vida!!! El camarero estaba perfectamente informado de su enfermedad y fue...

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Mi opinión, la verdad, es bastante mala. No por la comida sino por el servicio. Al menos desde la Web que tienen. Reservé un día antes y di por hecho que no tendría problemas (como suele ocurrir en cualquier servicio Web de España del siglo XXI). Pues no, al parecer, José María sigue en la Edad Media. No sólo no estaba...

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La primera vez que fui al José María lo hice para comer y la verdad es que la comida estaba riquísima, pero cuando descubrí los pinchos que servían empecé a convertirme en un asiduo en los descansos que tenía entre clases. Además la relación calidad/precio es para mi la mejor de Segovia

La verdad que, como todo el mundo dice, había oído hablar ya del Mesón José María. Es especialmente conocido por su cochinillo (que restaurante de Segovia no es conocido por su exquisito majar, made in la propia tierra?). Y no me defraudó. Nunca lo había comido, pero tampoco nunca lo comí tras haberlo probado y haber tocado...

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Las grandes recetas de la cocina castellana son las estrellas de la copiosa carta de este local en el que el dueño atiende personalmente y cuida todos los detalles de sus comedores. Es recomendable si apetece comer de tapeo en la surtida barra del bar. Y en el comedor, cochinillo de producción propia, magro de lechal...

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Es indiscutible que el Jose María es uno de los mejores restaurantes de esta ciudad castellana, tanto por el cochinillo como por el resto de sus platos realizados con cariño y mucho esmero.Ubicado en pleno centro, junto a la plaza mayor, este restaurante no solo es perfecto para comer, también es el lugar idóneo para ir a...

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El restaurante José María de Segovia está muy cerca de la Plaza Mayor y es un restaurante de mucha fama a nivel de la ciudad, como a nivel nacional e incluso internacional. Muchos son los madrileños y los no tan madrileños que se acercan hasta Segovia sólo para disfrutar del buen cochinillo y del arte de cocinarlo y servirlo....

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Amos a ver: el Acueducto no está mal como patrimonio de la humanidad, pero lo del cochinillo que con tanto esmero trincha don José María con su platuco y su banda en ristre, es como para que los de la Unesco se piensen en trasladar la sede definitivamente a Segovia.El mesón es un auténtico palacete castellano del buen...

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El José María es un mesón típico segoviano famoso sobre todo por la calidad de su "cochinillo" aparte de otras muchas más cosas que han acabado dándole renombre, aunque el "señor Cándido" le lleve un poco de ventaja en eso de hacer "marketing" de lo más conocido de Segovia...el cochinillo. Aún...

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